En gasolgrill är utan tvivel det snabbaste och behändigaste sättet att grilla mat! Det finns dock flera aspekter som du bör överväga när det gäller att välja bästa gasolgrill. På den här sidan presenterar vi några enkla tips som hjälper dig att välja rätt grill.
En bra gasolgrill är en stilig, stadig och trygg helhet, som gör grillandet och matlagningen njutbart. En bra grill ska också tåla varierande väderleksförhållanden (kom ihåg att köpa ett grillöverdrag), vara lätt att använda och enkel att rengöra efter användning.
Dessutom är det viktigt att grillen är av rätt storlek: om den är för liten tar det lång tid för maten att bli färdig. Om den är för stor, slösar du mer gasol än nödvändigt.
Dessa delar av grillen får mest slitning, och därför är det viktigt att försäkra dig om deras kvalitet.
Gallret har den största inverkan på grillresultatet. Det bästa (dyraste) valet är rostfritt stål, men du kan också nöja dig med gjutjärn. Se till att gallret är tätt, stadigt och tungt. Billigare galler (i stål) rostar lätt och i värsta fall får du rostsmak på dina biffar.
De bästa grillarna har ett elektroniskt tändningssystem – inte knappar som du vrider och trycker in på samma gång (dessa går lätt sönder). Piezotändare är mycket vanligt. Mer avancerade grillar har en tändare för varje brännare.
Dessa går lättast sönder och ersätts oftast i grillar – de får gärna ha en garanti på minst 5-10 år.
Idag är de flesta brännare tillverkade i rostfritt stål eller gjutjärn. En brännare ska ge ut jämn och hög värme, effekten för varje brännare får gärna vara över 3kW. Kontrollera även avståndet mellan brännarna och gallret. Ett för långt avstånd ger dålig effekt, medan ett för kort avstånd ger ojämn värmefördelning.
Gjutjärnsbrännare är en aning dyrare är rostfria brännare eftersom de ger en bättre värmefördelning och de har en längre livstid. Rostfria brännare börjar rosta relativt snabbt ifall de inte är av god kvalitet.
Det säkraste materialvalet är rostfritt stål, men kom ihåg att det även finns olika kvaliteter på stål. Kontrollera att ramen är stadig och stabil.
Grillar kan vara pulverlackerade eller emaljerade, locket bör vara emaljerat för att kunna ta tåla värmen. Välj gärna en grill som har dubbellock, termometer och ett handtag som inte blir för varmt.
Om du vet att du måste flytta på grillen då och då, är det bäst att välja en modell som har 4 hjul under sig.
Priset för gasolgrillar varierar mycket. Du kan skaffa en grundläggande grill för några tusen kronor eller du kan välja att investera tiotusentals kronor i en riktigt lyxig grill.
Kom ihåg att ett högre pris inte alltid leder till ett bättre grillresultat – du kan grilla en fantastisk måltid även med en billig gasolgrill.
Observera att priset påverkas även av grillens egenskaper (t.ex. infraröd brännare, förvaringsutrymme, dubbellock, värmehylla, LED lampor osv.).
En grundläggande gasolgrill passar perfekt för att grilla några burgare, men om du ska grilla riktiga biffar, fisk och andra mer krävande maträtter, behöver du en riktig gasolgrill. Alla har såklart inte budgeten för att skaffa den dyraste och finaste grillen som finns. Man måste bestämma vilka de viktigaste egenskaperna är för en själv.
Hur stor är din budget? Hur mycket mat måste du grilla på en gång? Hur mycket utrymme har du för grillen?
Hur ofta grillar du? Ifall du endast grillar några gånger varje sommar, är det kanske smartast att välja en billigare modell (ca 2 000 – 3 000 kr). Den kommer ändå att hålla i flera somrar om du tar hand om den. Om ni grillar ofta, t.ex. flera gånger per vecka, lönar det sig att investera i en grill av bättre kvalitet för att den ska hålla länge och ge ett gott grillresultat varje gång.
Hur många personer grillar du åt samtidigt? Grillarnas storlek anges i grillyta, t.ex. 70 x 45 cm, och i antalet brännare. Följande tumregel gäller oftast: ju fler brännare, desto större är grillen.
Tänk på hur mycket mat du brukar ha på grillen samtidigt – en grill med 3 eller 4 brännare räcker perfekt för en familj med 4-5 personer. Familjer och grupper bör välja en gasolgrill med 5 eller 6 brännare.
Tänk också på var grillen kommer att placeras – hur mycket utrymme har du för den? För små utrymmen som balkonger el.dyl. rekommenderar vi en portabel gasolgrill.
Speciellt de dyrare modellerna har behändiga detaljer, som gör grillandet enklare.
Ett dubbellock håller värmen bättre inuti grillen och ger en jämnare värmeutdelning.
Kokar du ofta potatis eller grönsaker medan du grillar? Då är det kanske värt det att skaffa en gasolgrill med kokplatta (eller sidobrännare som det också kallas för). Sidobord är också behändiga att ha medan du grillar – du kan lägga ner tallrikarna, grillredskapen, ditt glas osv. och ha 2 fria händer!
Vissa modeller ha inbyggda LED lampor som belyser kontrollerna och ibland också inuti grillen. Dessa är behändiga att ha om du ofta grillar i mörker på kvällen.
En inbyggd termometer i locket är bra att ha om du grillar maträtter som kräver specifik värme. Likaväl går det att köpa en stektermometer.
Om du grillar ofta och åt ett större gäng samtidigt, är det bra att ha en grill med förvaringsutrymme under sig. Här kan du gömma undan grillredskapen, gasolflaskor och ha kastruller och pannor färdiga för användning.